A Inspecção Nacional das Actividades Económicas (INAE) procedeu à suspensão temporária de várias fábricas e estabelecimentos de restauração na cidade da Beira, província de Sofala, após constatar graves irregularidades relacionadas com higiene, ventilação, acondicionamento e validade dos produtos alimentares.
As inspeções foram dirigidas pela Inspectora-Geral da INAE, Shaquila Aboobacar Mahomed, que destacou que as medidas visam proteger a saúde pública e garantir que os consumidores tenham acesso a alimentos seguros e de qualidade.
Durante a operação, foram encontrados produtos armazenados de forma inadequada, equipamentos de conservação sem condições, alimentos fora do prazo de validade, e espaços sem as mínimas exigências sanitárias para manipulação e preparação de refeições.
Como consequência, diversos alimentos impróprios ao consumo foram apreendidos e destruídos, enquanto os estabelecimentos identificados ficarão interditos até regularizarem totalmente as situações e demonstrarem condições de funcionamento de acordo com as normas estabelecidas.
INAE Reforça Fiscalização em Sofala
A Inspectora-Geral sublinhou que a fiscalização será contínua e rigorosa, sobretudo em espaços que manipulam alimentos para consumo público:
“A saúde do consumidor está em primeiro lugar. Os estabelecimentos devem cumprir a lei para garantir que os alimentos que chegam às mesas são seguros.”
Mandato da INAE
A INAE é a entidade encarregada de:
- Fiscalizar actividades comerciais, industriais e de prestação de serviços;
- Proteger os direitos do consumidor;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e qualidade em todo o território nacional.
A suspensão destes estabelecimentos em Sofala marca um reforço do combate a práticas que colocam em risco a saúde da população, numa altura em que a segurança alimentar se mantém como prioridade nas agendas pública e sanitária do país.
